Перейти к контенту

Рецепт омлета с овощами в духовке с фото

Для начала нарезаем овощи.

Ингредиенты для приготовления омлета с овощами в духовке:

Нарезать можно кубиком, дольками, ломтиками, соломкой, все по вашему желанию. Классический рецепт фриттаты подразумевает предварительное обжаривание овощей на сковороде, что сокращает время приготовления блюда в духовке.

Я обжаривать их не буду, а приготовлю со свежими и свежеморожеными овощами. Тем временем я нарезала кабачок, помидор, сладкий перец и зеленый лук. Все овощи складываем в большую чашу, чтобы их перемешать, туда же добавляем брокколи, стручковую фасоль и кукурузу.

Консультации экспертов

Перемешиваем нашу овощную смесь Овощи подготовлены, займемся омлетом. В отдельную миску выбиваем яйца, количество которых берите из расчета по 2 шт. Добавляем соль и специи, в качестве специй я использовала черный молотый перец, тимьян и мускатный орех.

Высыпаем заранее натертый на мелкой терке сыр и хорошо перемешиваем. Овощи и омлет подготовлены.

Для запекания фриттаты я использую стеклянную огнеупорную форму, размером 25х35 см. Помидоры режем кружочками и выкладываем следующим слоем на рыбу. Взбитыми яйцами с молоком и солью заливаем рыбное филе. Выпекаем 40 минут при градусах.

Похожие рецепты:

Такое блюдо считается диетическим, вкус получается нежный и пикантный. Рыбу можно использовать разнообразную, например, очень вкусно будет горбуша или минтай. На видео — рецепт омлета: Для детей В рационе каждого ребенка должны присутствовать яйца, они богаты минеральными веществами, аминокислотами и витаминами.

Поскольку детям противопоказано употреблять в пищу жареные блюда, поэтому можно своих деток порадовать вкуснейшим омлетом, запеченным в духовке. Принцип приготовления как и классического рецепта, овощаси в расчет ингредиентов берется 50 мл. Другие варианты В нашей статье описано несколько различных вариантов рецептов омлета в духовке, они считаются самыми распространенным.

Омлет с овощами и сыром в духовке «Фриттата»

Но существуют и необычные варианты, например: На основе вышеперечисленны х рецептов, можно приготовить и такие необычные омлеты. Это станет сытным завтраком для вашей семьи. Также существуют такие виды омлетов как:

Читайте также:
Салат с маслом рецепты перцем
Запеканка в мультиварке простой рецепт пошаговый
Рецепт куриной грудки фаршированной в фольге в духовке
Гороховый суп рецепт с курицей с фото пошагово в кастрюле

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *