Перейти к контенту

Рецепт пирожков с печенью и картошкой в духовке

Процесс приготовления:

Как приготовить пирожки с печенью и картошкой: Отварить печень, пропустить ее через мясорубку, добавляя при этом чеснок и лук. Картофель почиститьпорезать, отварить в подсоленной воде до готовности, затем картофель нужно размять.

Далее смешиваем фарш для пирожков из печени с картофельным пюре, подсолить по вкусу. Нужно смешать кефир, растительное масло, сахар и соль, немного подогреть, чтобы смесь была чуть теплой.

Перемешиваем и делаем жидкое тесто — опару. Консистенция напоминает жидкую ссылка.

рецепт пирожков с печенью и картошкой в духовке

Оставляем опару подойти немного в теплом месте, накрыв полотенцем. Минут через сорок опара будет уже пышная. Теперь продолжим замешивать тесто.

рецепт пирожков с печенью и картошкой в духовке

Сыплем через сито муку и замешиваем тесто. Когда оно еще липнет к рукам, добавляем растительное масло и продолжаем замешивать. Формируем в шар и кладем в пиро.ков подходить.

Сначала ложкой, ну а потом руками замесите мягкое нежное тесто. Накройте его чистым кухонным полотенцем, оставьте в тепле на двадцать минут.

Пока тесто отдыхает, смешайте для начинки перекрученные на мясорубке отваренный картофель и печень. Бросьте мелко накрошенный укроп.

Фиолетовую луковицу очистите, вымойте, половину луковицы натрите на мелкой терке, вторую половину мелко нарежьте. Сдобрите все солью и молотым острым черным перцем.

По истечении времени тесто увеличилось в несколько раз, самое время для формирования будущей выпечки. Пекутся такие пирожки быстро, ведь теста в них http://netmistik.ru/baranina/9564o.php мало, да и начинка полностью готова.

Тесто очень воздушное и пирожкоы у вас читать далее получатся! Мои дети любят такие пирожки с компотом. Приятного вам аппетита и вкусных пирожков! Загляните к Анюте в Записную книжку за новым рецептом.

Читайте также:
Рецепт со слоеным тестом в духовке рецепт с фото
Новогодние салаты новинки с фото рецепты с фото
Рецепт супа из белых грибов вареных
Как сделать вкусные котлеты из свиного фарша рецепт
Рецепты в мультиварке с куриным филе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *