Перейти к контенту

Рецепт язык с овощами в духовке

Очень здорово запекать в фольге, если плотно завернуть в нее, например, кусок мяса, то и противень мыть не придется, это для тех, ьвощами кого совсем времени. Кроме того, фольга сохраняет мясо или овощи от пригорания, пересыхания, все соки остаются внутри блюда, а значит — точно попадут вам на тарелку.

На этот раз я решила попробовать один из излюбленных рецептов, еще тот, которым мама баловала всю семью по праздникам, но приготовить так не совсем обычное мясо. Язык, говяжий или свиной, по-моему, незаслуженно недооценнное мясо. Для этого рецепта главное, чтобы был чеснок.

Остальные же овощи можете менять в зависимости от вкусов и потребностей, либо от разнообразия в холодильнике. Я взяла красный сладкий перец, несколько вяленых томатов, которые уже давно были припасены и словно ждали своего часа, свежий тимьян, продолжить чеснок, а в все обычными солью, перцем и оливковым маслом, которое можно заменить и на хорошее рафинированное подсолнечное. Надо на порции: Духовку разогрейте до С.

Язык тщательно вымойте, обсушите салфетками. Из перца вычистите семена, нарежьте овощ продольными ломтями. Используя мелкую терку, аккуратно пропустите через нее сначала морковь, а затем сыр.

Найдите противень и смажьте его растительным маслом. Выложите туда лук, повторяя форму рыбьих тушек. Посыпьте все картофельной ароматной приправой и накрошите сверху сыр.

Теперь покройте это слоем моркови. Ее тоже не забудьте посыпать приправой и сыром. Капните на филе чуть-чуть масла.

рецепт язык с овощами в духовке

Поставьте противень в духовку на полчаса при температуре градусов. Затем достаньте все оттуда. Прикройте филе тертым сыром и снова отправьте в духовку на 3 минуты.

рецепт язык с овощами в духовке

Разместите кушанье на большой плоской тарелке с помощью специальной лопатки. Там же положите рис с 4 огуречными дольками.

Запеченный морской язык в духовке с сыром и овощами готов.

Читайте также:
Рецепт торта из простых продуктов
Рецепт овощного супа с говядиной
Как приготовить пасту с курицей простой рецепт
Пицца в микроволновке простой рецепт
Рецепт бедер куриных в духовке с рисом
Простые рецепты пицца на сковороде
Мясо по-французски рецепт с курицей и грибами и картошкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *